Темпы удорожания муки снизились за последние недели, но повышенная цена все еще сохраняется

Мука пшеничная первого сорта престала подниматься в цене после двухнедельного роста в стоимости, однако повышенная цена все ещё сохраняется. За прошедшую неделю (17 октября к 10 октября) продукт поднялся в цене на 1,4%. Его стоимость по стране составила 236 тенге за килограмм. От 10 октября к 3 октября продукт дорожал на 2,5%, от 26 сентября к 3 октября — на 2%. Данные представлены в Бюро национальной статистики Агентства по стратегическому планированию и реформам Казахстана (БНС АСПиР РК).

Цены на продукты от 17 октября к 10 октября

За период от 17 октября к 10 октября повышение цен на все 19 наименований социально значимых товаров (СЗПТ) сохраняется — уже вторую неделю индекс цен составляет 0,1%. До этого в течение месяца индекс цен либо не менялся, либо понижался.

Какие продукты подорожали. Поднялась стоимость 10 продуктов:

• мука пшеничная первого сорта – на 1,4%, средняя цена – 236 тенге;
• рис шлифованный, полированный весовой – на 0,1%, средняя цена – 475 тенге;
• рожки весовые – на 0,1%, средняя цена – 315 тенге;
• крупа гречневая весовая – на 0,2%, средняя цена – 328 тенге;
• масло сливочное несоленое – на 0,4%, средняя цена – 3869 тенге;
• лопаточно-грудная часть говядины – на 0,1%, средняя цена – 2486 тенге;
• бедренная и берцовая кость с прилегающей к ней мякотью куры – на 0,1%, средняя цена – 1228 тенге;
• молоко пастеризованное 2,5% – на 0,4%, средняя цена – 381 тенге за литр;
• сахар-песок – на 0,1%, средняя цена – 425 тенге;
• яйца первой категории – на 1,4%, средняя цена – 487 тенге за десяток.

Какие продукты подешевели. Снизилась стоимость шести продуктов:

• масло подсолнечное – на 0,2%, средняя цена – 750 тенге за литр;
• кефир 2,5% – на 0,1%, средняя цена – 413 тенге за литр;
• картофель – на 1,2%, средняя цена – 147 тенге;
• морковь – на 2,4%, средняя цена – 183 тенге;
• лук репчатый – на 0,9%, средняя цена – 115 тенге;
• капуста белокочанная – на 2,6%, средняя цена – 161 тенге;

На какие продукты цена не изменилась. Цена осталась прежней на хлеб пшеничный из муки первого сорта (187 тенге), творог (2101 тенге) и соль (66 тенге).

Из-за чего подорожала мука. Цены на муку выросли в 13 регионах Казахстана из-за подорожания пшеницы. В правительстве называли факторы, которые повлияли на удорожание пшеницы:

• неблагоприятные погодные условия для сельскохозяйственной отрасли;
• нехватка вагонов при перевозке зерна из России для дальнейшей переработки отечественными мукомолами.

В каких регионах растут цены. Рост цен на муку зафиксирован в трёх мегаполисах — Астане, Алматы и Шымкенте. А также в Алматинской, Атырауской, Жамбылской, Кызылординской, Костанайской, Карагандинской, Павлодарской, Туркестанской, Жетысуской и Улытауской областях.

Как власти планируют решать проблему. В конце сентября Минторговли совместно с Минсельхозом РК, Продуктовой корпорацией, КТЖ и акиматами провели совещание. На нём чиновники выработали меры ускоренной доставки в регионы удешевленного зерна из резервов продкорпорации для дальнейшей передачи операторам-мукомолам.

Как собирают информацию об изменении цен. Данные собирают во всех областных центрах, в городах республиканского значения и столице. Стоимость товаров проверяют в гипермаркетах, супермаркетах, магазинах, коммунальных рынках, социальных магазинах и павильонах.

В перечень социально значимых продуктовых товаров в Казахстане входят 19 позиций: мука, хлеб, рожки, яйца, гречневая крупа, рис, сахар, подсолнечное и сливочное масло, говядина, курица, молоко, кефир, творог, картофель, морковь, лук, капуста и соль.

В чем причина подорожания СЗПТ. «Курсив» писал, что в мае 2023 года инфляция в Казахстане в годовом выражении замедлилась до 15,9% после апрельского показателя в 16,8%. Индекс потребительской инфляции в республике стал ниже базовой ставки, которую Нацбанк сохраняет в этом году на уровне 16,75%. По данным ведомства, в мае в годовом выражении цены на продукты выросли на 16,5%, непродовольственные товары подорожали на 17,2%, платные услуги прибавили 13,5%. В середине февраля Нацбанк Казахстана сообщил, что страна побила рекорд инфляции 1997 года.